ほうれん草の効能/眼精疲労・疲れ目解消の知恵辞典

眼精疲労・疲れ目解消の知恵辞典
Topほうれん草>ほうれん草の効能

ほうれん草

◆ほうれん草の効能
ビタミンACEやベーターカロテンがたっぷり含まれているので、大変、目によい食材である。更に、注目のルティンが目の健康を保つとともに、白内障黄斑変性症の予防に効果がある。

「ブリティッシュ・メディカル・ジャーナル」の研究によれば、白内障の予防には、ほうれん草がとびぬけて効果が高いとしている。

また、ほうれん草に含まれるグルタチオンを摂取することは、白内障緑内障黄斑変性症糖尿病網膜症などに対しても有効であると言われている。
・コラム
・用語
Copyrights (C) 疲れ目解消の知恵辞典 All Rights Reserved 2008