ニンニクの摂り方/眼精疲労・疲れ目解消の知恵辞典

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ニンニク

◆にんにくの摂り方
にんにくはさまざまな料理とよく合う。
料理の中ににんにくを取り入れるように心掛けるのが一つである。

ただあまり料理をしない方や、いつでもどこでもにんにくを摂りたいという方は、にんにく卵黄のサプリメントがやはり便利で手軽である。

ちなみに、先ほどでも述べたように、うちに父はにんにく卵黄を手作りして、いつでもどこでも食している。
作り方は意外にに簡単だ。
最初は、粉の状態で料理に入れたり、そのままスプーンで飲んだりしていたが、最近は凝りだして、カプセルににんにく卵黄の粉を入れて、自家製のにんにく卵黄を作っている。
粉状ではやや食しにくいが、カプセルでは飲みやすいこと、また、他人に配るのにも便利なことを考慮したものである。
カプセルはネットで簡単に見つかる。但し、カプセルにニンニク卵黄の粉を詰めるのは、ちと大変である。
そこで、当初は、スプーンで一つ一つ入れていたが、現在はカプセルに粉を入れる業務用の道具(10万円ぐらいからある)をネットで購入して、カプセルに入れている。
カプセルをセットしてがしゃがしゃとやるだけで、カプセルに粉が入り、蓋まで自動的に被さるという便利なものである。

<にんにく卵黄の作り方>
にんにく卵黄は、家庭でも簡単に作ることができる。
うちの父は、いつもにんにく卵黄を手作りして、持参している。
さすがに家庭では、カプセル状や錠剤にすることはできないが、にんにく卵黄の粉だけであれば簡単である。
興味がある方は、試してもらいたい。
にんにく卵黄の粉 にんにく卵黄のカプセル
・粉状のにんにく卵黄 ・粉のにんにく卵黄をカプセルに入れたもの
ニンニク卵黄の作り方
伝承にんにく卵黄
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