ビタミンCとは/眼精疲労・疲れ目解消の知恵辞典

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ビタミンC

◆ビタミンCとは

水溶性ビタミンの一種である。

1920年に柑橘類に含まれる壊血病を予防する成分として発見される。

ほとんどの生物や動物の体内ではビタミンCを体内で生産することができるが、人間や猿の体内ではビタミンCを合成することができない。そのため、食事から摂る必要がある。
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