ゼアキサンチンとは/眼精疲労・疲れ目解消の知恵辞典

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ゼアキサンチン

◆ゼアキサンチンとは

カロチノイドの一種である。

名前の由来はトウモロコシの学名Zea maysに由来しており、トウモロコシに多く含まれる。

ルテインとは異性体の関係にある。異性体とは分子式が同じでありながら、違った性質を持つものを言う。

ルテインは体内でゼアキサンチンに変換されることから、ルテインと同様に扱われることが多い。実際、ルテインのあるところにはゼアキサンチンが必ず存在するため、ゼアキサンチンを摂るにはルテインを多く含むものを摂ることになる。
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